Torishichi

고소하게 구워낸 야키토리와 함께 매장 앞에서 시선을 끄는 것은 단골들의 호평을 받는 닭고기 생강구이다. 먹기 좋은 크기로 썰어 데우지 않고 특제 양념을 얹어 맛보는 방식으로, 차가운 상태로도 고기의 육즙과 촉촉한 질감이 잘 살아있다. 꼬치류로는 향긋한 날개구이를 비롯해 기본적인 야키토리가 부담 없는 가격대에 갖춰져 있어 식사 반찬이나 저녁 술안주로 유용하다.

매장 앞 진열대에는 생강구이 외에도 달콤 짭조름한 데리야키, 풍미가 좋은 우엉 말이, 바삭하게 집어 먹기 좋은 닭껍질 칩 등 다채로운 닭고기 반찬이 늘어서 있다. 저녁 퇴근길에 가볍게 들러 포장해 가는 손님이 많으며, 매장 안에서 식사하거나 맥주 한잔을 곁들이는 이들도 적지 않다.

미나미코이와에서 가족이 함께 운영하는 Torishichi는 소탈한 분위기와 정직한 손맛으로 오랜 세월 꾸준히 사랑받고 있다.